ブクブク、シュワシュワッと細かな泡がたくさん出てきた。

秋の手作り酵素ジュースが完成

10月の下旬に漬け込んだ
自家栽培と、自生＆野生の秋の味覚。

毎日毎日、手でかき混ぜて
無事に発酵して、酵素ドリンクに。

今回の酵素ドリンクの特徴は
買った原材料がほとんどないこと。

無農薬・無肥料の穀物や野菜がたくさん。

あとは、ザルで濾すだけです。

寒い季節、インフル予防に

わが家の必需品がコレ。

寒いこの季節に心強い味方
純粋なマヌカ蜂蜜をそのまま凝縮した
マックスハニー「マヌカ蜂蜜ドロｯプ」。

スターチ、ゼラチンなどの凝固材や添加物は
いっさい使用しない、マヌカ蜂蜜の栄養成分を
そのままの携帯できる、マヌカハニーです。

のどがおかしいな、
体調がすぐれないなと思ったら、
手軽にひと口。

濃厚な蜂蜜が口の中に広がり、
のどをやさしくいたわります。

長男トックンは、のどが痛いとき
「ママ～のどが痛い。あれちょうだい」
と、ドロップをなめなめ。

すると、アラ不思議。
さっきまでの調子の悪いのもどこへやら。

わが家の冬の必需品です。

→マックスハニー「マヌカ蜂蜜ドロップ」

８種類のビタミンが手軽に効率よく摂れる。

フルーティでおいしい
吸収率が違う液体ビタミン。

たった10ml、つまり一口飲むだけで、
１日に必要とされる13種類のビタミンのうち、
８種類が素早く、手軽に、効率よくとれてしまう、
サルス社の「マルチビタミン」。

その秘密は、液体であること。
錠剤に比べると、なんと約５倍も早く
カラダが吸収すると言われています。

「液体」は、体に負担をかけずに、
効率よく摂取できるのです。

実際に飲んでみると、とってもおいしい。

５種類のハーブエキス、８種類のフルーツ果汁が
ブレンドされ、フルーティでまるでジュースのよう。

朝の空腹時にぐいっとどうぞ。

→液体マルチビタミン

大好物マヌカハニーを手にしてご機嫌のトックン。

風邪気味でノドが痛いときには
オーガニックマヌカ蜂蜜をひと舐め

今朝、起きたらトックンが
「ノドが痛い」「ノドが痛い」
と、涙ぽろぽろ泣きが入ってる。

どうやら、風邪をひいたもよう。

わが家では、そんなときは、すかさず
マヌカ蜂蜜「マックスハニー」を舐め舐め。

マヌカハニーは一般的な蜂蜜の
100倍もの殺菌力を持つといわれ
TA25+はとくに殺菌作用に秀でており、
治療目的で使用可能ともされているもの。

こってりと濃厚で、あま～い蜂蜜を
口の中で味わいながらひと舐めすると
さっきの涙はどこへやらのニコニコ顔に。


清浄な花から採取されたオーガニックのマヌカ蜂蜜「マックスハニー」。

なっちゅのマックスハニーは
10km以内に農園や道路のない、
清浄な土地の花から採取。

採蜜からビン詰めまで39度以上の熱を加えないため、
大切な酵素が壊れることがない、オーガニックで、
しかも「生」の希少なマヌカハニーです。

天然果実17種類をそのまま凝縮した、天然ビタミン「ベリーベリープレミアム」

美容と健康に果実17種を丸ごと
内側からキレイになるビューティビタミン

久しぶりの新製品のご案内です。

長らくお待たせしました。
シナジーカンパニーのナチュラルビタミン
「ベリーベリープレミアム」を発売しました。

100％ナチュラルビタミンＣとして大人気だった
「ベリーベリーＣ」がモデルチェンジ。
カムカムやアセロラ、ザクロ、ビルベリーなど
17種類の果実が丸ごと凝縮したホールフードです。

健康と美容を求める女性に最適な
内側から美しくなるビューティービタミンです。

農薬や化学物質の心配のない野生種のカムカムと
オーガニック栽培された16種類の果実をブレンドした
天然100％のナチュラルビタミンです。

ビタミンＣはもちろん、
その吸収や効果を高めるアントシアニンなどの色素、
フラボノイド、植物酵素などの栄養素を豊富に含んだ
まさにプレミアムなビタミンＣと言えます。

そのまま水に溶いてドリンクとして
飲んでもとってもおいしいし、
ピュアシナジーと混ぜて飲むと
ヘルシー＆フルーティでイケます。

とにかく、色がきれいです。

ぜひお試しください。

→「ベリーベリープレミアム」

デトックス・ハーブティーのフロー･エッセンス＋。

フロー･エッセンス＋を自分で煮出すと
漢方薬を煎じるみたいに
部屋中にハーブの香りがただよって

お試しに飲んでいたフロー･エッセンス＋の
リキッド500mlが10日間で終わったので
今度は、ドライを自分で煎じてみました。

自宅用と、前立腺に腫瘍を持っている実家の父用と
通風と高血圧の心配があるだんなさんのお兄さん用に
ドライ３袋、３ℓ分のフロー･エッセンスを煮出すことに。

だんなさんも、父も、兄も
毎日しっかり50mlずつを空腹時に飲んで
しっかり体内の毒出しに取り組んでいて
まずくないのが続けられる秘訣なんだと思います。

まだ、飲み始めて３週間くらいなので
結果は出ていないけれど、
このまましばらく飲み続ける予定です。


沸騰させたあと、12時間そのまま置いて、再沸騰させる。

リキッドに比べて、5分の1の金額で
フロー･エッセンス＋を飲めるので
集中的に体内を浄化したいときには
こちらのほうが断然お得です。

作り立てなので新鮮ですし…（笑）。

まずはリキッドで味を試してみて
ドライで本格的に飲むというのがオススメ。

だんなさんはドライを煎じたほうが
「風味があって、おいしいかも」と。


一箱でリキッド８本分のフロー･エッセンス＋が煮出せて超お得。

→「フロー･エッセンス＋」

（ノリ）

鉄分たっぷりのドイツのハーブドリンク、フローラディクス。

オーガニック果汁やハーブ入りで
飲みやすい鉄分補給のドリンク

自分では、まったく無自覚なんだけれど
実は貧血気味な体質の私。

献血をしようと思って献血センターに行っても
「血液が薄いので、献血できません」
といわれるくらい、ヘモグロビンの数値が低いらしい。

そういえば、ずっと昔に200ccだけ献血して
気もち悪くなって寝ていたことがありました。

で、今回なっちゅで扱う、このフローラディクスは
私自身がほしかった鉄分サプリメント。
ドイツで60年以上も愛されている、
鉄分豊富な果汁＆ハーブドリンクなんです。

１回10mlで、一般的なドライプルーン75個相当、
約7.5mgの鉄分が、フルーティでおいしく摂取できます。


私は朝一番の空腹時に飲んでいます。

以前飲んでいた鉄材は本当にまずくて
すぐやめてしまったけれど
これは、フルーツの味がおいしくて飲みやすい。

フローラディクスを飲み始めたのと同時期に
人生初の早朝ランニングを始めたのだけれど
鉄分を補給しているせいか分からないけれど
つかれることなく走ることができた。

今は、ちょっと膝をいためて走ってないけれど
調子が戻り次第、ランニングを再開予定です。

毎朝、飲むのが楽しみな
今、私の大ヒットドリンクです。

→「フローラディクス」

（ノリ）

北米先住民から伝わるハーブ療法をもとに作られた薬草茶フロー･エッセンス＋。

日々の生活で溜まったいらないものを
フロー･エッセンス＋で、毒出し。

ナチュラルスタイル通販なっちゅでも、
いよいよフロー･エッセンス＋を
取り扱うようになりました。

以前から、そのすばらしい体験談を聞いて
「すごい!!」とずっと注目していたのですが
ついに自分の体でも試せるし
お客様にもご紹介できるのがうれしいです。

1992年にカナダ、2000年に日本で発売されて以来、
世界中で多くの人が救われている報告が山ほどあります。

長年の生活で体に溜め込んだ化学物質や重金属などの
体内毒素を排泄するようにうながすことで
信じられないほどの多くの方々の健康が回復しています。


フロー･エッセンス＋の原液の色(トップ写真は水で薄めたもの)。

4000年以上も前からカナダの先住民
オジブア族に受け継がれてきた
ハーブ療法をもとにしたハーブエキスは、
汗や排泄物とともにおだやかにいらないものを
排出してくれる「引き算」の健康法です。

主な改善例として、血管・循環器系、
アレルギー、リウマチ、糖尿病、感染症
などが報告されています。


７種類のオーガニック･ハーブをブレンドすることで、相乗作用が。

私はまだ授乳中なので飲めませんが
編集長が２週間、毎日空腹時に飲んでみたところ
「すごく体が眠りをほっしている」
「夜、ものすごく深く眠れるようになった」
「その感覚は、断食のデトックスによる眠気に似ている」
とのことでした。

それから、私の父にも
現在試してもらっています。

→「フロー･エッセンス＋」

（ノリ）

金時ショウガの粉末と野草酵素を,混ぜたものに熱湯をそそぐだけ。


なっちゅ店長おすすめ、冬のポカポカドリンク③
金時ショウガの辛さと、酵素の甘さが
絶妙にマッチして甘辛おいしい！

寒い日に、からだの芯から
ポカポカ温まる「金時ショウガ」のドリンクに
酵素「野草の雫」を混ぜたスペシャルメニュー。

ジンゲロールやガラノラクトンの辛味成分に
酵素の甘さが加わることで、
ただ辛いだけではなく、
その奥に甘みがブレンドされて
ジーンとくる辛さがマイルドになって飲みやすい。

野草の雫の栄養素も熱で少なくなるけれど
いっしょに摂り入れられる。

飲むときに、金時ショウガと酵素を混ぜてもいいけれど
二つを混ぜたものを作りおきしておくのも便利。


あらかじめ、金時ショウガと野草の雫をねっておくと便利。

熱々をふうふういいながら飲むのがオススメ。
汗がポタポタ落ちるくらい温まる。

（ノリ）

甜杏仁パウダーに熱湯を注ぐだけで簡単、栄養たっぷりホットドリンク。

なっちゅ店長おすすめ、冬のポカポカドリンク②
杏の種の核をすりつぶした杏仁粉で
滋養たっぷり、デザートドリンク

寒い冬にからだの芯から温まる
熱々のドリンクのご紹介二日目。

今日は杏の種の核をすりつぶした
甜杏仁（てんあんにん）を使ったドリンクを。

甜杏仁は、昔から健康によいといわれ
杏仁豆腐などに使われてきたもので
アミグダリンＢ17が豊富に入っている。

そして、若さと美しい肌に必要な
オレイン酸、パルミトレイン酸を
はじめとする不飽和脂肪酸もたっぷり。

杏仁豆腐を作るのがめんどくさいとき
ただお湯を注ぐだけで飲めて
おいしくて、からだもあったまる。

杏仁の独特の香りが魅力的で
コクがあって、ミルキーな風味は
こどもも大喜び。

ぜひ、試してみてください。

→「甜杏仁」

（ノリ）

キレイな赤い色が、天然果実100％のビタミンＣの証拠。おいしい！

甘すっぱくて、おいしい！
天然果実100％ビタミンＣの
ホットドリンクで温まる。

さすがに、真冬になると寒い。

なにか体が温まる飲み物はないかな、
と探して考え出したのがこれ。

アセロラやザクロ、ローズヒップなど
オーガニック果実16種類と
ワイルドブルーベリーから作られた
天然果実100％のビタミンC
「ベリーベリーC」のパウダーを
アッツアッツのホットドリンクでいただく。

さらさらのパウダーをカップに入れて
お湯を注ぐだけで超簡単。

そして、すっごくおいしい。
甘酸っぱくて、果実の味がしっかりして
このままお店に出しても十分に売れそうなデキ。

熱湯を注ぐので、ビタミンＣなどの栄養素は
若干は失われてしまうけれど
これは本当においしくて、体が温まるので
冬の寒い季節、風邪の季節にはぴったりかも。

私のこの冬一番のおすすめドリンクです。

→「ベリーベリーC」

（ノリ）

自家製天然酵母パンにベリーベリーＣを使った自家製ジャムをはさむ。

なっちゅ秋冬の新製品体験その③
17種類の果実がそのままビタミンCになった
ベリーベリーCは、フルーツそのものの味

シナジーシリーズに新たに加わった
天然果実100%からつくられたビタミンCの
「ベリーベリーC」をさっそくジャムと
ソースをつくって試してみました。

ソースは、本当に簡単。

ベリーベリーCのパウダーを水で溶くだけ。
甘みがほしい場合は、その中に
メープルシロップなどを入れて混ぜるだけ。

とっても簡単なフルーツソースのでき上がり。

アセロラやブルーベリー、カムカム、ざくろなど
美容にいい果実がそのままホールフードで入っているので、
味はまるで甘酸っぱいフルーツのよう。

ヨーグルトにかけて食べるのにぴったり。


ボウルに、豆腐、ゴマペースト、ヨーグルトを入れる。

ジャムは、今回、豆腐とゴマペーストとヨーグルトに
ベリーベリーCを水で溶いたペーストとメープルを混ぜて
ハンドミキサーでミキシングしてでき上がり。


水に溶く前のベリーベリーＣパウダー。きれいな色でおいしそう。

できあがったジャムをパンにはさめば
ビタミンCたっぷり、
つまりフルーツたっぷりの
おやつにぴったりのパンに。

今回は天然酵母パンでつくったけれど
おやつパンにするなら食パンのほうが
やわらかくて、よりぴったり合うと思う。


水で溶いたベリーベリーＣを入れてハンドミキサーで混ぜる。

熱を加えるとせっかくのビタミンCが壊れてしまうので、
料理やケーキなどに使う場合は
なるべく熱を加えずに水などで溶いて使うのがコツ。


シリアルやフルーツかけるソースにもぴったり。

現在、つうはん帳なっちゅでは
このベリーベリーCやピュアシナジーなど
シナジー商品を買うと、シナジーのトライアルボトルが
１個もらえるキャンペーンを12/31まで実施中です。

ぜひ、この機会に
気になっていた商品がありましたら
お試しくださいね。

→「ベlリーベリーC」
→「シナジー・トライアル・プレゼント・キャンペーン」

（ノリ）

野菜シチューのコクを出すのにぴったり、グリーンナッツオイル。

牛乳ではなく豆乳を使う
わが家の簡単、野菜シチュー

わが家のホワイトシチューは
ミルクではなく豆乳でつくることが多い。

子どもたちがアレルギー体質ということもあって
牛乳を豆乳で代用できるものは
ここのところずっと豆乳で料理しています。

豆乳は大豆からできていますから
日によっては、豆腐と納豆と味噌汁と枝豆と…と
大豆の豆まめマメづくしのときもあります。

子どもたちが大豆アレルギーでなくて
本当によかった。

そう、そんな感じで豆乳は必需品なんですが
今晩のおかずのホワイトシチューは
豆乳と野菜の淡白＆シンプルなシチューなので
そんなときは、できあがったシチューの上から
グリーンナッツオイル（インカインチオイル）をたらり。

オイルのコクが加わって、おいしくいただけます。

グリーンナッツオイルは
必須脂肪酸のαリノレン酸（オメガ３）を50%も含有し、
コレステロールがゼロのすっごく健康によい
血流を高めてくれるフラックスオイル。

生に近い形で摂るのが一番いいので
わが家ではこうやって、できあがった料理に
たらりと垂らしたり、ドレッシングでも使っています。

何かひと味ほしいときに助かる万能オイルです。

→「オメガ３インカインチオイル」

（ノリ）

ほうじ茶のような色合いの野草のお茶。ホッコリやさしい、ほのかな甘み。

野草のお茶で、ひと休み。
午後のつかれた心とからだを温める。

春の土手遊びのとき、摘んできたよもぎ。
多摩川土手に群生しているスギナやタンポポ。
お隣の庭そうじで、いただいたドクダミ。

東京にも野草はたくさん生えていて
それを乾燥させれば、新鮮でおいしい
そして薬効のある手づくりや野草茶ができます。

ほんと、簡単で、ただ干しておくだけ。
でも、いつもできるわけじゃなくて。
採ってきた野草も知らない間に
忘れてしまって無駄なることも、しばしば。
ほんのたまに、余裕があるときだけのお楽しみ（笑）。

野草研究家の標ヒロさんがつくった
野草のお茶「命草ハイブレンド」は
そんなズボラな私にも、手軽に野草を楽しめる。

さっきあげた野草はもちろん、そのほか
ハトムギ、クマザザ、クコの葉、クコの実、玄米、
アマチャズル、サルノコシカケなど21種類の
野草や無農薬の穀物がブレンドされたお茶。

ほんと、やさしい、おだやかな味。
ちょっと仕事でつかれたとき飲むことが多いのだけれど
やわらかい野草の甘みや香りが口に広がって
なんていったらいいんだろう…心がゆるみます。

忙しいときはティーバッグを急須に入れて
お湯を注ぐだけで簡単に飲めて助かるけれど
わが家は、土瓶で煮出して飲むことが多い。
そのほうが野草エキスも味も濃くなるし
お茶の量もたくさんとれてお得、な主婦の知恵（笑）。

夏は、それをポットに入れて冷やしおけば
気分転換に最高のアイスワイルドティー。

あっつい午後の英気にも。

→「命草ハイブレンド」

（ノリ）

豆乳とあんずの核の粉「甜杏仁」でつくった、杏仁豆腐。おいしい。

手軽でおいしい杏仁豆腐
わが家のお手軽デザートです。

わが家では、子どもたちがアトピー体質なため
牛乳はほとんど飲まず、代わりに豆乳を摂ります。

というわけで、杏仁豆腐も牛乳ではなく
豆乳を使ってつくります。

甜杏仁（てんあんにん）という、あんずの核の粉を利用すると
ほんと、簡単に、あっという間に杏仁豆腐のでき上がり。

①豆乳２分の1カップに杏仁粉を入れて
　滑らかになるまでよくかくはんします。

②豆乳２カップと粉寒天4ｇを小鍋に入れ、
　中火から沸騰させて、木ベラで混ぜながら２～３分火を通し
　①を加えてよく混ぜ合わせ、流し箱に入れて冷やし固めます。

③固まったら適当な大きさに切って
　好みでシロップをかけたり、フルーツを添えればでき上がり。

どう、かんたんでしょ。

でも市販されている杏仁豆腐とは
比べ物にならないほどおいしいです。
あまさも、自分で調節できますし…。


→「甜杏仁（てんあんにん）」

杏仁には、アミグダリンというビタミンＢ17がたくさん含まれていて
健康にとってすごく大切な栄養素なので
手軽に吸収できる杏仁豆腐はデザートとしてすぐれものなのです。

中華料理のコースの最後に出てくるのは
それなりの理由があったんですね。

（ノリ）