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ヒラタケ三昧
2015 / 11 / 08 ( Sun )
2525.jpg
2年目の秋を迎えて、大きな株に育ち、ヒラタケが大豊作。

裏山で今年もヒラタケ豊作

玉切りしたエノキに種菌を移植して
2シーズン目の秋を迎えたヒラタケ。

苦労して地面に植えたかいがあってか
今年も気づいたらニョキニョキっと生育。

いっぺんにたくさん出てきてしまったので
おすそ分けしたり、天日干し乾燥させたり。

毎日、おいしくいただいています。




テーマ:田舎暮らし日記 - ジャンル:ライフ

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