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赤豆餅と青豆餅
2016 / 03 / 09 ( Wed )
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左の表皮だけ赤い赤大豆と違って、中まで緑色なのが青大豆の特徴。

黒豆じゃない豆餅もおいしい


赤と緑が色あざやかで美しい~!!
わが家の「青大豆と」と「赤大豆」の豆餅。

豆餅というと黒大豆が一般的だけど
今回はわが家の赤と青でついてみた。

噛むごとに大豆の甘みが広がってホントおいしい。

餅の断面を見るとよくわかるけど
青大豆は中まで緑色の大豆で
赤大豆は表面の皮だけが赤色。

ぜひ、お試しを。

→吉田自然農園「自然栽培 青大豆
→吉田自然農園「自然栽培 赤大豆




テーマ:店長日記 - ジャンル:日記

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