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天までとどけゴーヤ
2008 / 07 / 26 ( Sat )
ナチュラルスタイルな暮らし・夏野菜
花壇から伸ばしたロープに巻きつくゴーヤ。

わが家の庭の夏野菜①
太陽目指してツルを伸ばす
夏の大好き野菜のゴーヤ


夏のさっぱりサラダや炒めものに欠かせない
キリリとした苦味がおいしいゴーヤ。

生でも美味しいし、カレーに入れてもいいし、
豆腐と和えても、かつお節をパラパラかけても
酢のものにしても、もちろんチャンプルーでも…
ほんと、夏のどんな料理にも苦味がアクセントとなって
食欲を湧き立たせてくれるありがたい存在。

しかも、すごく強くて、
ときどき水をあげるくらいで何もしなくても
グングン天に向かって伸びていく頼もしさ。

すばらな私にはぴったりの夏野菜です。

ナチュラルスタイルな暮らし・夏野菜
苗を植えて二週間くらいでスクスク。

そういえば、ツルの生りものって、だいたい棚にしたり
柵やネットにしたりして、上に向けて伸ばさないけれど
そのまま伸ばしたら、どこまで登っていくんだろう。

だれか実験した人っていないのかな…。

(ノリ)


テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ

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