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おいしい手作り酵素のでき上がり
2009 / 04 / 28 ( Tue )
春の手作り酵素ドリンク
ぶくぶくと泡がたくさん立ち、しっかり発酵した。


春の手作り野草酵素ドリンクづくり⑧
フレッシュで野草の香りが芳ばしい
エネルギーたっぷり野草酵素ドリンク完成


やったー! できました。
今年も手作り酵素の完成です。

24時間、自然落下させて酵素を漉したあと
わが家のスペシャルレシピとして
贅沢にヒーリングハニーを入れた。

樽から酵素エキスをお茶碗に一杯すくいだして
その中に生マヌカ蜂蜜 ヒーリングハニー
カレースプーンに大盛り4杯ほど入れ
よーく酵素と混ぜ合わせて、溶かしたものを
ふたたび手作り酵素の樽の中に混ぜいれた。

ヒーリングハニーは一般的な蜂蜜の100倍以上の
殺菌力をもつ、酵素や栄養素たっぷりの
熱処理をしていない生マヌカハニーなので、
きっと手作り酵素ドリンクをさらにおいしくしてくれるはず。

どんな味になるか楽しみです。

ナチュラルスタイル通販なっちゅでは
無農薬の52種類の野草や果実を一年間かけて
手作りでじっくり発酵させた
酵素ドリンク「野草の雫」をあつかっています。

(ノリ)



テーマ:美容・健康 - ジャンル:ライフ

12 : 39 : 47 | 手作り酵素ドリンク | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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コメント
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はじめまして♪ましゅーママと申します。
酵素づくりについて探してたら偶然にも
素敵なブログに出会えて感激です(*^^*)

手作り酵素のハウツー、思わず全部読ませて頂きました♪
今回初めて酵素づくりにチャレンジ(材料は全然足りてませんが(^^; )してみたのですが、
知人から教わった作り方がなっちゅさんの作り方に近かったので、
とても参考になりました。

トックンの一生懸命お手伝いしてる姿がとってもハートフルで、
とても心地いいブログに出会えてHAPPYです★
これからもおじゃまさせて頂きますね(*^^*)
by: ましゅーママ * 2009/05/18 00:58 * URL [ 編集] | page top↑
--こちらこそよろしくおねがいします--

> ましゅーママさんへ
こんにちは。ご来訪ありがとうございます。
コメントの返信遅くなってごめんなさい。

手作り酵素がましゅーママさんの参考になってよかったです。
最初は手作り酵素の中山さんに教えていただいたのですが
次第に自己流になっていって、今はブログのような感じで作っています。

でも、きちんと発酵しているので大丈夫だと思っています。
とにかく手作りはフレッシュでおいしいのがイチバン、です。

ぜひ、また遊びに来てくださいね。
by: なっちゅ店長 * 2009/05/20 18:47 * URL [ 編集] | page top↑
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