FC2ブログ
乳酸菌づくり
2011 / 06 / 06 ( Mon )
1348.jpg
太陽の光を浴びて、光合成菌の発酵環境を高めて、乳酸菌をつくる。

手作り酵素ドリンク番外編
酵素とヌカを使って乳酸菌づくり

できあがった手作り酵素ドリンクと
精米機で精米した無農薬玄米のヌカと
水と小さじ1杯のてんさい糖を混ぜ
ただ今、わが家では乳酸菌を培養中!

微生物、特に乳酸菌は
環境中や体内の放射性物質を食べてくれるという話を聞いて
(学問的に証明されたものではない民間療法です。念のため)
もし、それが本当だったらいいなと思って
わが家でもさっそく乳酸菌づくりに挑戦!

たとえ、乳酸菌による放射性物質の話が間違いだったとしても
微生物による発酵空間をつくることはとってもいいことなので
そこにすがるとか、信じ込むとか、盲目的になるんじゃなくて
物は試しで、遊び感覚でやってみようと思って始めてみました。

仕込んで2~3日。
早くも泡がたくさん出てきた。

しばらくすると、その泡で
ペットボトルがパンパンに膨らむ。

キャップを弛めると
「プシュー」という音とともに
甘酸っぱい香りがただよう。

どうやらうまく発酵してくれたようだ。
今夜あたりから、試してみます。

微生物さん、ありがとう。


テーマ:美容・健康 - ジャンル:ライフ

13 : 30 : 12 | 手作り酵素ドリンク | page top↑
| ホーム |